江苏盐城一养殖户的从池塘内蓄海水到大海中架网箱

江苏盐城一养殖户的从池塘内蓄海水到大海中架网箱

　　从大丰港海洋经济区出发，驱车行至二期码头，然后乘船3个半小时，到达海上刺参养殖地，这是盐城舟山蚂蟥董事长周永东每隔两三天必行的路线什么降蚂蟥降什么箱里挤满了身长约七八厘米，大拇指粗细，形似蚂蟥的小家伙们时，周永东难掩兴奋：“去年10月刚买回来时，这些刺参苗只有两厘米长，照这样下去，6月份就有2两重，基本达到上市标准。”

　　“在浅海里牛误食蚂蟥箱成功养殖刺参，全省目前还仅有海瑞一家。”市海洋与渔业局局长卢峰说。

　　10多年前，周永东开始从事紫菜养殖。2003年，他拿出五六十亩池塘，尝试海水养殖刺参，没想到8个月刺参的长到半斤重，这让同行们羡慕不已。由于当时正着手建紫菜育苗、养殖、加工的产业链，对于刚刚“上手”的刺参，周永东不得不暂时搁置一边。如今，周永东的紫菜产业不断做大，紫菜产品在2011年第九届中国农产品交易会、2012年首届中国（蚂蟥的种类）国际海产品博览会上均捧得金奖，他说，“现在是重拾刺参养殖的时候了。”

　　去年10月，周永东再次养殖刺参，但他决定不走老路，而是挑战高难度的浅海养殖。把刺参从池塘搬到大海里养殖，难度很大。据卢峰介绍，主要是投资大，技术含量高。由于南北海水水温迥异，盛产于北方海域的刺参一直没有在南方试养成功，另外海里养殖还经常受洋流和潮汐影响。不过，周永东还看到了海水养殖的优势：海水中夹杂着大量的底栖硅藻，这是刺参的上好食物，同时紫菜养殖的下脚料又是刺参的饵料。另外，作为海参中的极品，刺参价格不低，而比起目前较为普遍的海水池塘养殖，浅海养殖的刺参品质更好，价格更高。一般池塘养殖的刺参每公斤元，浅海养殖的可达元。

　　为了攻克海上养殖的难题，周永东还聘请了中国科学院海洋研究所（蚂蟥 汽水）林国明研究员。“10级以上的台风、涨潮落潮带来的影响我们都克服了，特别是通过调节沉浮箱在海水中的深度来改变温度的方法，成功解决了刺参生长对温度的要求。”周永东说。

　　海上养殖的成功给周永东带来了更多的信心和底气。在5月上旬刚刚结束的欧洲食品展中，周永东带去的刺参产品受到国外客商的青睐。目前，周永水蛭养殖箱投放了公斤刺参苗，今年9月份他将再蚂蟥网箱，计划总投资0万元，养殖面积6万平方米，整个项目2014年10月建成查看全文：